طرز تهیه اوتمیل رژیمی به 6 روش خوشمزه و آسان را به شما یاد میدهیم. اوتمیل یکی از بهترین صبحانه ها برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند می باشد.
اوت میل چیست؟
همان جو دوسر یا بلغور جو دو سر است که خوراکی رژیمی و مورد علاقه ورزشکاران است. جو دو سر جزو غلات است و می توان انواع آش ، سوپ و سالاد را با آن آماده کرد. این غذا را می توان با انواع میوه یا مغز های خشک و تازه مانند کشمش ، موز ، سیب ، توت فرنگی ، پسته ، بادام و حتی دانه کینوا مخلوط کنید تا غذایی مقوی تر داشته باشید .
فواید اوتمیل یا جو دو سر چیست؟
بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورن که جودوسر به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک میکنه. تحقیقات نشون دادن که جو دوسر باعث کاهش ۷ درصدی کلسترولهای بد میشه. عوامل دیگهای مثل ورزش، میزان کالری مصرفی، ترک مصرف سیگار و غیره وجود دارن که به سلامت قلب کمک میکنن، اما جو دوسر یه شروع ساده و هوشمندانهس.
- جو دوسر سطح قند خون رو کاهش میده.
- آنتیاکسیدان مورد نیاز بدن رو تأمین میکنه.
- باکتریهای سالم روده رو تقویت میکنه.
- باعث افزایش احساس سیری میشه، بنابراین برای کاهش وزن مفیده.
- به رفع یبوست کمک میکنه.
- خارش و حساسیت پوست رو برطرف میکنه.
- احتمال سرطان روده بزرگ رو کاهش میده.
طرز تهیه اوتمیل رژيمی سیب و دارچین
مواد لازم
- جو دوسرپرک: یکدوم فنجان
- سیب خرد شده: یکچهارم
- عسل: یکدوم قاشق غذاخوری
- دارچین و مغز گردو: مقدار کمی
طرز تهیه
- ابتدا یک فنجان آب به همراه دارچین را داخل ظرف بریزید و روی شعله قرار دهید.
- اکنون جوپرک، سیب خردشده را اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید.
- سپس عسل را داخل ظرف بریزید و چند دقیقه همه مواد را هم بزنید تا کاملا ترکیب و پخته شوند.
- در آخر از کمی مغز گردو بهعنوان تزیین اوتمیل رژیمیتان استفاده کنید. نوش جان!
طرز تهیه اوتمیل کدو تنبل
مواد لازم
- شیر: یکدوم فنجان
- کدو تنبل: 400 گرم
- زردآلو خشک: یک قاشق غذاخوری
- جوپرک: یک دوم فنجان
- عسل و مغزکدو: یکدوم قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- نصف فنجان آب را همراه با شیر و روی شعله قرار دهید.
- کمی نمک، کدوتنبل و زردآلو خشک را اضافه و ترکیب کنید.
- سپس جو پرک را بیفزایید و چند دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملا مواد ترکیب و پخته شوند.
- در آخر مغز کدو و عسل را برای تزیین روی اوتمیل رژیمی و خوشمزهتان قرار دهید و میل کنید!
اوتمیل رژیمی نارگیل
مواد لازم
- جوپرک: یکدوم فنجان
- عسل و زغالاخته: یکدوم قاشق غذاخوری
- مغزگردو و پودر نارگیل: یک دوم قاشق غذاخوری
- ماست یونانی: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- برای تهیه این اوتمیل رژیمی خوشمزه ابتدا یک فنجان آب به همراه مقدار کمی نمک را روی شعله قرار دهید.
- جوپرک، عسل، زغالاخته و پودر نارگیل را بهترتیب اضافه کنید.
- در آخر ماست یونانی و مغز گردو را به مواد بیفزایید.
طرز تهیه اوتمیل هویج
مواد لازم
- شیر: یکچهارم فنجان
- عسل: یکدوم قاشق غذاخوری
- هویج متوسط: یکدوم
- جو دوسرپرک: یکچهارم فنجان
- پودر پروتئین : 50 گرم
- دارچین و مغزگردو: مقدار کمی
طرزتهیه
- آب و شیر را روی شعله قرار دهید و مقدار کمی دارچین داخل آن بریزید.
- سپس عسل، هویج رندهشده و جو پرک اضافه کنید و چند دقیقه همه مواد را هم بزنید تا کاملا پخته شود.
- در این مرحله، پودر پروتئینی را اضافه کنید.
- در آخر از مغز گردو برای تزیین استفاده کنید.
طرز تهیه اوتمیل پروتئین
مواد لازم
- آب: یک فنجان
- پودر پروتئین وانیلی: یک پیمانه
- جو دوسر پرک: یک دوم فنجان
- کره بادام زمینی: یک قاشق چای خوری
- ماست یونانی: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- جو پرک را در آب در حال جوش بریزید و چند دقیقه هم بزنید تا جو کاملا پخته شود.
- پودر پروتئین وانیلی را به مواد اضافه کنید.
- برای سرو از کره بادام و ماست یونانی استفاده کنید.
اوتمیل شکلات و کره بادام زمینی
مواد لازم
- جو دوسر پرک: یک دوم فنجان
- شیر: سه چهارم فنجان
- پودر پرو تئین شکلاتی: 50 گرم
- کره بادام زمینی: یک قاشق غذاخوری
- چیپس شکلات: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- جو دوسر پرک را به شیر در حال جوش اضافه کنید.
- چند دقیقه هم بزنید تا جو کاملا پخته شود.
- پودر پروتئین شکلاتی را به مواد اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید.
- سپس کره بادام زمینی را به مواد بیفزایید.
- در آخر از چیپس شکلات برای سرو استفاده کنید.
